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Projeto alemão visa ampliar aceitação e alcance de alimentos veganos

Um projeto coordenado pela Universidade de Hohenheim, na Alemanha, visa ampliar a aceitação e o alcance de produtos veganos alimentícios, principalmente...

Foodtech chilena vê grande futuro para alimentos veganos no Brasil

O Brasil tem chamado cada vez mais atenção das foodtechs estrangeiras que estão investindo na produção de alternativas aos alimentos de...

Mercado de alimentos veganos terá forte crescimento até 2027

Com uma taxa de crescimento anual composta de 11,9% ao ano, o mercado global de alimentos veganos deve valer o equivalente...

Covid-19 acelera demanda por alimentos veganos na Ásia

De acordo com publicação deste mês do Nikkei Asian Review, a pandemia de covid-19 tem sido determinante para acelerar a demanda...

Consumo global de alimentos veganos cresce 26%

De acordo com uma pesquisa concluída neste mês de julho pela FMCG Gurus, o consumo de alimentos veganos cresceu 26% de...

Demanda por alimentos veganos favorece mercado de cogumelos

A demanda por alimentos veganos está impulsionando não apenas a busca por alternativas industrializadas, mas também culturas já tradicionais que estão...

Grupo investe R$ 282 milhões em novos alimentos veganos

O grupo holandês Upfield, proprietário da marca Violife, que também comercializa seus produtos no Brasil, anunciou esta semana que está investindo...

Mercado de alimentos veganos deve valer quase R$ 130 bilhões

De acordo com um relatório publicado pela empresa de pesquisa de mercado Million Insights, o mercado global de alimentos veganos deve...

Empresa contrata provador de alimentos veganos na Inglaterra

A Holland’s Pies, uma empresa de tortas e pastelaria com uma história iniciada há quase 170 anos, está contratando um provador...

Mercado de alimentos veganos deve valer R$ 165 bilhões até 2026

De acordo com um relatório da empresa global de pesquisa de mercado Allied Market Research, o mercado de alimentos veganos deve...