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Produtos veganos estão começando a conquistar o mundo

As empresas que estão desenvolvendo alternativas aos alimentos e outros produtos de origem animal têm integrado cada vez mais as listas...

Foodtech que desenvolve “leite sem vaca” é eleita “Empresa do Ano”...

A foodtech Perfect Day, que está desenvolvendo "leite sem vaca", foi eleita nos EUA a “Empresa do Ano” pela revista de...

Leonardo DiCaprio é novo conselheiro de foodtech que produz “leite sem...

O ator e produtor Leonardo DiCaprio, que já lançou alguns documentários sobre questões ambientais, é o novo conselheiro da foodtech Perfect...

Startup acredita que futuro do leite será longe das vacas

O futuro do leite será longe das vacas. Isso é o que reforça mais uma startup que está investindo no desenvolvimento...

Como a tecnologia em fermentação pode ajudar a reduzir a exploração...

Não é novidade que a tecnologia é uma grande aliada na criação de alternativas que ajudem a reduzir a exploração de...

Ex-CEO da Disney investe em startup de alimentos veganos

O ex-CEO da Disney, Bob Iger, que em fevereiro anunciou sua saída após 15 anos de dedicação à gigante do entretenimento,...

Impossible Foods promete leite idêntico ao de vaca

A Impossible Foods, dos EUA, anunciou nesta terça-feira (20) que está desenvolvendo uma alternativa ao leite que será idêntica ao de...

Mercado de proteínas alternativas bate recorde de investimentos

Nos primeiros sete meses de 2020, o mercado global de proteínas alternativas recebeu 80% mais investimentos do que em todo o...

Startup arrecada US$ 140 mi para criar substitutos do leite

Ontem (11), a startup de tecnologia de alimentos Perfect Day, fundada na Califórnia, anunciou que arrecadou mais US$ 140 milhões de...

Sorvete com proteína “idêntica à do leite” se esgota em menos...

Após anunciar este mês uma linha de sorvetes nos sabores chocolate ao leite, fudge com baunilha e amora com caramelo e...