De acordo com um relatório divulgado este mês pela GlobalData, os investimentos globais em proteínas alternativas cresceram 173,8% no primeiro semestre de 2022 em comparação com...
O governo de Israel declarou esta semana que as “proteínas alternativas são uma prioridade nacional”. Sobre o anúncio, o vice-presidente do Good Food Institute (GFI) Israel,...
De acordo com um relatório divulgado na semana passada pela Financial News Media, o mercado de proteínas vegetais pode mais do que triplicar até 2032. As...
Uma pesquisa realizada pela empresa de taste & nutrition Kerry, que também atua no Brasil, onde lançou em março um ingrediente-base para sorvetes vegetais, sustenta que...
De acordo com uma pesquisa realizada com duas mil pessoas pela One Poll, encomendada pela fabricante de alimentos para bebês Gerber, a tendência nos EUA é...
De acordo com uma pesquisa concluída em junho pelo Credence Institute, da África do Sul, e pela North Mountain Consulting Group, jovens do Quênia, Nigéria e...
O governo canadense anunciou na semana passada um investimento de US$1,4 milhão no mercado de proteínas vegetais, que faz parte de uma iniciativa que começou em...
Um relatório publicado na semana passada pela BCG e pela Blue Horizon revela que investir em proteínas vegetais economiza mais CO2 e tem um impacto positivo...
Embora o consumo de produtos de origem animal ainda seja elevado na Alemanha, uma pesquisa da Associação para Fontes Alternativas de Proteínas (BALPro), realizada em parceria...
