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Senadores defendem abate e consumo de búfalos asselvajados e capivaras

Chegou na semana passada à Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável da Câmara dos Deputados um projeto de lei que...

Empresários trocam produção de leite de cabra em pó por proteínas...

Há 20 anos, Arnauld van Hees e Geannys Gonzalez foram pioneiros na produção de leite de cabra em pó orgânico para...

Para cientista, algas ajudarão a substituir a carne

Um dos destaques da New Food Conference, que será realizada nos dias 10 e 11 de outubro em Colônia, na Alemanha,...

Por opção, tchecos estão consumindo menos carne

Na República Tcheca, e por opção, pelo menos 25% dos tchecos estão consumindo menos carne. O percentual é considerado alentador pela...

Venda de carnes vegetais aumenta 31% na Espanha

De acordo com uma matéria publicada esta semana pelo La Vanguardia, e com base em dados da Nielsen, a venda de...

Vegana de 12 anos é embaixadora de tratado global de combate...

Aos 12 anos, a vegana Brunna Sachs, do Rio de Janeiro (RJ), foi escolhida como embaixadora do Plant Based Treaty, um...

Mercado de alternativas aos laticínios pode crescer 291%

Uma pesquisa realizada pela Fact.MR e divulgada nesta terça-feira (24) estima que o mercado global de alternativas aos laticínios pode chegar...

Senadores apoiam PL que autoriza abate e consumo de animais exóticos

Mesmo com o mundo enfrentando uma pandemia que tem sua origem associada ao comércio e consumo de animais silvestres, ontem (18),...

Vendas de queijos vegetais crescem mais de 400% na Holanda

Na Holanda, as vendas de queijos vegetais cresceram 400% nos últimos dois anos, de acordo com informações da organização ProVeg Netherlands,...

70% dos holandeses são favoráveis à redução do consumo de carne

Uma pesquisa realizada pela Kieskompas e divulgada esta semana pela ProVeg International aponta que 70% dos holandeses são favoráveis à redução...