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Tempeh, uma boa alternativa à carne

Tradicional no continente asiático, um alimento que tem ganhado cada vez mais popularidade em outras partes do mundo como fonte de...

Suecos investem em tempeh de ervilha

A startup sueca Swedish Temptations está investindo em um tempeh de ervilha considerado mais saboroso do que a versão original de...

Fonte de proteína vegetal, tempeh deve valer 5,8 bilhões de dólares...

Enquanto o consumo de carne sofre queda em várias partes do mundo, um relatório publicado pela Persistence Market Research (PMR) informa...

RJ: Restaurante Vegan Vegan abre as portas de seu casarão para confraternizações  

O mês de dezembro chegou e, com ele, as confraternizações de fim de ano. E nessa hora de celebrar o amigo...

Vegana vence Campeonato Belga de Powerlifting pela quarta vez

Competindo na categoria até 63 quilos, a atleta vegana Sahyuri (Sahy) Lalime, que também é personal trainer, garantiu pela quarta vez...

Mercado de alternativas à carne pode mais do que dobrar até...

Uma pesquisa da Markets and Markets concluída neste mês de setembro destaca que o mercado de alternativas à carne pode mais...

Sons of Anarchy: Theo Rossi conta que é vegano desde 1997

Em entrevista publicada esta semana pela revista People, o ator Theo Rossi, mais conhecido pelo personagem Juan Carlos “Juice” Ortiz, da...

Zagueiro vegano do Roma investe em carnes vegetais

O inglês Chris Smalling, que atua como zagueiro do Roma, foi anunciado esta semana como o mais novo investidor da marca...

Fabricante de alimentos troca carne por proteína vegetal e vendas crescem...

No Canadá, um fabricante de alimentos à base de carne que há três anos decidiu investir somente em carnes vegetais registrou...

EUA ganhará fábrica de alternativas à carne de mais de R$...

Indianápolis, no estado de Indiana, nos EUA, ganhará este ano uma fábrica de alternativas à carne que é resultado de investimentos...