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Economia

Mercado de alimentos veganos deve valer R$ 165 bilhões até 2026

De acordo com um relatório da empresa global de pesquisa de mercado Allied Market Research, o mercado de alimentos veganos deve...

“Vamos substituir animais como alimentos até 2035”

A promessa do título foi feita pelo CEO da norte-americana Impossible Foods, Patrick O. Brown, em entrevista concedida ao site de...

China pode reduzir dependência de animais para consumo

A China pode parecer um lugar improvável de venda de produtos veganos para quem está acostumado a ler notícias sobre a...

Covid-19: venda de alternativas à carne cresce 279,8% nos EUA

Uma pesquisa concluída pela Nielsen e divulgada no último final de semana pela Rádio Pública Nacional (NPR em inglês) dos Estados...

Queijos vegetais ajudam a sedimentar um futuro sem leite

Embora o mercado de queijos vegetais não seja acessível à grande parte da população de países em desenvolvimento como o Brasil,...

China, um mercado promissor de produtos sem carne

Com 1,38 bilhão de habitantes, a China se tornou um dos países mais visados por empresas internacionais que estão produzindo alternativas...

Mercado de proteínas à base de vegetais deve dobrar até 2029

Não é nenhuma novidade que o mercado de proteínas à base de vegetais está crescendo. Mas o que tem chamado a...

Mercado de substitutos de carne deve crescer mais de 100%

De acordo com um relatório concluído e divulgado este mês pela empresa de pesquisa global Markets and Markets, o mercado de...

Suplementos à base de plantas conquistam os consumidores

Os suplementos proteicos à base de plantas estão conquistando cada vez mais consumidores, e as razões são éticas, ambientais ou simplesmente...

Alta demanda impulsiona mercado de iogurtes vegetais

Quem gosta de iogurtes vegetais ou está investindo nesses produtos tem bons motivos para comemorar. Pesquisas apontam que esse mercado global,...