Mais de 15 milhões de frangos são mortos por dia no Brasil

Você sabia que mais de 15 milhões de frangos são mortos por dia no Brasil? E não estou falando de um período de maior consumo, mas sim de uma estimativa média baseada em pesquisas trimestrais realizadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

No entanto, com a proximidade de feriados e período de festas, esse número pode ultrapassar facilmente 16 milhões por dia. Faz pensar, não? Em um período de 30 a 45 dias, um animal é criado, condicionado a chegar ao peso de três quilos e morto como se jamais tivesse vivido, considerando a brevidade de sua existência.

E esta é a realidade diária de milhões de frangos, animais que, para além da capacidade de sofrer e ter experiências emocionais, possuem capacidade de reconhecer intervalos de tempo, utilizar memórias pessoais de eventos passados e exercer autocontrole que permite antecipar ações futuras, segundo o artigo “Thinking Chickens”, do The Someone Project, coordenado pela neurocientista Lori Marino e pela pesquisadora do ramo de etologia Christina M. Calvin.

Embora os subestimamos, frangos e galinhas respondem emocionalmente até mesmo a eventos que estão prestes a experimentar. “Por exemplo, quando antecipam um evento negativo, neutro ou positivo eles correspondem com demonstração de preocupação, desinteresse ou alívio. Ao aguardar um esguicho de uma pistola d’água (um evento negativo), mexem mais a cabeça e o corpo, um comportamento de estímulo correlacionado com a ansiedade”, informam.

Isso acontece também porque esses animais possuem capacidades que se correlacionam com a memória episódica – e isso se torna mais evidente ainda quando vivem por mais tempo. “Estudos de autocontrole e autoconsciência sobre galináceos ajudam a fornecer uma sensação de quem são para si mesmos.”

Além da variedade de emoções que frangos e galinhas experimentam, eles também ‘captam’ sentimentos um do outro. Considerado uma forma simples de empatia, o contágio emocional ocorre quando um indivíduo experimenta uma emoção ao testemunhar outro indivíduo experimentando a mesma emoção.

Além disso, segundo o artigo do Someone Project, as emoções de frangos e galinhas desencadeiam facilmente reações corporais como aceleração dos batimentos cardíacos. “Usam suas emoções para tomar decisões sobre os tipos de ambiente que preferem, por exemplo, aqueles com menos estresse.”

Lori Marino e Christina M. Calvin enfatizam que estas conclusões apenas arranham a superfície sobre quem, de fato, são essas aves – indivíduos com capacidades particulares de manter hábitos, preferências, comportamentos complexos e relações sociais. Mas que infelizmente ainda preferimos matar aos bilhões por ano; e muitos antes de reconhecerem ou desenvolverem muitas de suas capacidades.