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Pesquisa destaca aumento da popularidade das proteínas de origem vegetal

Uma pesquisa da Transparency Market Research divulgada ontem (24) destaca o aumento da popularidade das proteínas de origem vegetal, o que...

JBS diz que carne será “luxo” no futuro e que versões...

Em recente entrevista à Bloomberg, o CEO da JBS, Gilberto Tomazoni, disse que a carne convencional será um "luxo" no futuro...

Bill Gates diz que países ricos deveriam produzir apenas carne livre...

Em entrevista publicada esta semana pelo MIT Technology Review, o fundador da Microsoft, Bill Gates, disse que países ricos deveriam produzir...

EUA: Preço das carnes vegetais cai para atrair mais consumidores

Nos EUA, as empresas que lideram o mercado de novas carnes vegetais já perceberam que o maior desafio não é apenas...

Startup acredita que futuro do leite será longe das vacas

O futuro do leite será longe das vacas. Isso é o que reforça mais uma startup que está investindo no desenvolvimento...

Para CEO da Impossible, um mundo livre do uso de animais...

Durante participação este mês na conferência mundial de tecnologia Web Summit, o fundador e CEO da fabricante de carnes vegetais Impossible...

Até 100 mil búrgueres vegetais serão doados este mês nos EUA

Neste mês de dezembro, a Impossible Foods, uma das empresas mais conhecidas no mercado de carnes vegetais, se comprometeu em doar...

Mercado de linguiças e salsichas vegetais cresce mais de 26% ao...

Uma pesquisa publicada esta semana pela Future Market Insights (FMI) aponta que o mercado de linguiças e salsichas vegetais movimentará o...

Como a carne vegetal pode ajudar a reduzir o abate de...

Maior produtora e consumidora de carne suína do mundo, a China não é um país onde o consumo de carne bovina...

Vendas de “carne de porco vegetal” devem crescer mais de 880%

Um dos segmentos mais promissores do mercado de alternativas à carne é o de imitações de carne de porco. A previsão...