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Demanda por carne e leite exige mais de 80% das terras...

De acordo com um estudo publicado em setembro no periódico científico Nature Sustainability por pesquisadores da Universidade do Estado do Oregon...

ONG aponta relação entre incêndios na Amazônia e indústria da carne

A organização Mighty Earth está reforçando a associação entre os incêndios na Amazônia com a indústria da carne. Segundo pesquisa divulgada...

Consumidores de frango são mais receptivos às alternativas à carne

Uma pesquisa encomendada pelo Conselho Nacional da Indústria de Frango dos EUA aponta que os consumidores regulares de frango são mais...

ENTREVISTA: Veterinária diz que ninguém deveria comer carne

Quando as pessoas compram ou consomem carne, a maioria jamais pensa no que existe por trás daquele produto. Ou seja, nas...

Crescente demanda por carne impulsiona pandemias

A Organização das Nações Unidas (ONU) publicou ontem (6) um relatório afirmando que entre as tendências que favorecem pandemias a partir...

Paul McCartney pede que fãs parem de comer carne

Em comemoração ao seu aniversário de 78 anos, que será celebrado no próximo dia 18, Paul McCartney pede que as pessoas...

2024 promete ser o ano da revolução das carnes vegetais

Uma alternativa à matança de animais para consumo, não é novidade que as carnes vegetais estão conquistando mais espaço no mercado...

Senador quer carne de javali no prato dos brasileiros

Aprovada pela Comissão de Constituição, Justiça e Cidadania do Senado, uma proposta legislativa encaminhada recentemente para a Comissão de Meio Ambiente...

Consumo de carne pode favorecer ainda mais o coronavírus

O jornal britânico The Guardian publicou no domingo (26) uma entrevista em que o cientista alemão Christian Drosten, especialista em coronavírus...

Covid-19 pode elevar vendas de “carnes vegetais” em R$ 3,2 bi

Com a crise desencadeada durante a disseminação da covid-19 e um crescente interesse global pela busca de proteínas alternativas, um relatório...