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Até 100 mil búrgueres vegetais serão doados este mês nos EUA

Neste mês de dezembro, a Impossible Foods, uma das empresas mais conhecidas no mercado de carnes vegetais, se comprometeu em doar...

Mercado de linguiças e salsichas vegetais cresce mais de 26% ao...

Uma pesquisa publicada esta semana pela Future Market Insights (FMI) aponta que o mercado de linguiças e salsichas vegetais movimentará o...

Como a carne vegetal pode ajudar a reduzir o abate de...

Maior produtora e consumidora de carne suína do mundo, a China não é um país onde o consumo de carne bovina...

Vendas de “carne de porco vegetal” devem crescer mais de 880%

Um dos segmentos mais promissores do mercado de alternativas à carne é o de imitações de carne de porco. A previsão...

Startups de produtos veganos podem receber mais de R$ 720 mil...

Startups de qualquer parte do mundo e que desenvolvem produtos veganos inovadores poderão receber o equivalente a mais de R$ 720...

Mercado de proteínas alternativas bate recorde de investimentos

Nos primeiros sete meses de 2020, o mercado global de proteínas alternativas recebeu 80% mais investimentos do que em todo o...

JBS investe no mercado de carnes vegetais para food service nos...

Depois de defender a Beyond Meat e a Impossible Foods em um artigo da Lightlife que criticou os produtos dessas marcas,...

Marcas de carnes vegetais “trocam farpas” nos EUA

Esta semana as maiores empresas de carnes vegetais travaram uma discussão depois que a marca Lightlife publicou uma carta aberta no...

Covid-19 acelera demanda por alimentos veganos na Ásia

De acordo com publicação deste mês do Nikkei Asian Review, a pandemia de covid-19 tem sido determinante para acelerar a demanda...

Linguiça vegetal deve chegar a mais de 20 mil restaurantes nos...

A marca de alternativas à carne Impossible Foods anunciou esta semana que firmou outro acordo com grandes empresas do ramo de...