A foodtech brasileira de carnes vegetais The New Butchers, que agora se chama The New, ampliou sua capacidade produtiva em 15 vezes e, com isso, estima...
De acordo com um estudo da Universidade de Michigan publicado em agosto na revista Nature Food, um cachorro-quente pode reduzir 36 minutos de vida saudável, o...
Hoje é um belo dia. População não vê sentido em explorar e comer animais. Acham isso grotesco, bárbaro, inadmissível. A ideia de animais como alimentos gera...
Estreia nesta segunda (23), às 21h, o Cozinha Vegana com Fernanda Capobianco, novo programa do Woohoo que irá desmistificar questões alimentares relacionadas ao veganismo. Escritora e...
Um relatório da KVB Research divulgado esta semana afirma que está havendo uma “revolução de carnes vegetais” na indústria global, e destaca que isso tem elevado...
De acordo com um levantamento divulgado pela plataforma Label Insight, em apenas 30 dias a Amazon registrou 44 mil buscas por carnes vegetais. Os destaques foram...
Um estudo disponibilizado neste mês de junho na revista Current Developments in Nutrition, da Editora da Universidade de Oxford, associa o consumo de alimentos de origem...
Não é novidade que há mais consumidores se familiarizando com os leites vegetais. Afinal, tem se tornado mais comum encontrar pessoas que já experimentaram alguma opção...
Esta semana, o grupo de mídia Euronews destacou os benefícios de uma dieta à base de vegetais, citando que “pessoas que seguem uma dieta vegana podem...
