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ONU publica vídeo em que defende que comida sem carne beneficia...

A Organização das Nações Unidas (ONU) Brasil publicou hoje em seu canal no YouTube um breve vídeo em que defende que...

Cadeia de churrascarias decide investir em alternativas à carne

A cadeia brasileira de churrascarias Fogo de Chão, que tem sua história iniciada na Serra Gaúcha, anunciou na semana passada por...

Impossible Burger é lançado em Singapura

A rede de fast food Fatburger anunciou hoje que está lançando o Impossible Burger em todas as suas unidades em Singapura....

Empresas de alimentos à base de vegetais tiveram ganhos recordes de...

De acordo com um relatório divulgado ontem pelo Good Food Institute (GFI), empresas de alimentos à base de vegetais tiveram ganhos...

Consumo de carne é um dos problemas mais urgentes do planeta

Emissões de gases do efeito estufa geradas pela pecuária rivalizam com a pegada de carbono dos setores de transporte rodoviário, aéreo...

O que está no seu hambúrguer? Mais do que você pensa

Você entra em um restaurante para comer um hambúrguer. O que passa pela sua cabeça? Duas carnes, bacon extra e queijo? Pão...

Mercado de alternativas à carne deve valer US$ 3 bilhões só...

O mercado de alternativas à carne segue em expansão. De acordo com uma recente pesquisa da Research & Markets, o segmento...

Rede de fast-food vegana vai lançar hambúrguer que “sangra”

A rede de fast-food vegana Globally Local, do Canadá, anunciou esta semana que vai lançar até o final do mês o...

Califórnia vai sediar conferência global sobre substitutos da carne  

De acordo com a Agência PRNewswire, vai ser realizada no mês que vem em Berkeley, na Califórnia, a Good Food Conference,...

Maior companhia aérea da Nova Zelândia oferece veggie burger que “sangra”...

O Impossible Burger, veggie burger que "sangra", está sendo oferecido aos passageiros da Air New Zealand, a maior companhia aérea da...