E se você fosse um frango a caminho do abate?
Vi mais um caminhão transportando frangos. Pessoas passavam, mas não olhavam para a situação dos animais. Era como se fossem invisíveis, não estivessem lá ou não valessem uma olhadela. Estamos tão imersos na produtificação não humana que poucos veem animais presos em caixas e pensam em como deve ser terrível estar ali, a caminho do […]
Qual animal deseja ser abatido?
Concluiu que não há muitos estudos confiáveis sobre o estado de um animal no momento que precede o abate, sobre seu sentimento ao sentir algo sendo pressionado contra o seu crânio e penetrando-o. “Quem já sentiu o coração duma vítima pós-atordoamento? Tiro? Eletronarcose?” Lembrou que o coração de um frango bate até 300 vezes por […]
Matança de porcos e frangos não para de crescer no Brasil
O número de animais mortos para consumo continua crescendo no Brasil. Enquanto o abate de bovinos teve queda de 9,8% no terceiro trimestre deste ano, segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que começou a divulgar os primeiros resultados do período neste mês de novembro, o abate de suínos cresceu 7,6% e […]
Todo dia tem caixa cheia a caminho do abate
Caixa cheia a caminho do abate. Um pouco de sujeira nas penas, olhos úmidos e sacolejo vez ou outra. Inquietação e silêncio na carroceria. Lá fora também tem movimentação, mas é diferente. Quem sabe o que significa a morte premeditada para um animal que está a caminho de encontrá-la? Olhar não transmite segurança, satisfação. “Expressão […]
Por trás da carne: “O abate dos frangos me fazia chorar”
Em 2014, desempregada, Carmem decidiu procurar emprego em um matadouro de frangos na região de Londrina (PR). Ela passou pela triagem e foi enviada com outros novos funcionários para visitar as instalações. “Quando chegamos no setor de abate, me recusei a entrar. Havia frangos vivos de cabeça para baixo, desesperados, gritando e se debatendo em […]