alternativa carne

Finlandeses criam carne vegetal a partir de feijão-fava

Típico da culinária finlandesa, o feijão-fava agora também é um importante ingrediente no desenvolvimento de carnes vegetais na Finlândia. Aproveitando…

4 anos ago

Consumidores de frango são mais receptivos às alternativas à carne

Uma pesquisa encomendada pelo Conselho Nacional da Indústria de Frango dos EUA aponta que os consumidores regulares de frango são…

4 anos ago

2024 promete ser o ano da revolução das carnes vegetais

Uma alternativa à matança de animais para consumo, não é novidade que as carnes vegetais estão conquistando mais espaço no…

4 anos ago