Startup norte-irlandesa desenvolve camarão de algas

A startup norte-irlandesa Born Maverick está atraindo um grande número de investidores interessados no desenvolvimento de produtos alimentícios que geram menor impacto ambiental. Um desses produtos desenvolvidos pela startup é uma versão de camarão à base de algas cultivadas de maneira sustentável. “Há uma enorme demanda por novos produtos alimentícios e um grande interesse em […]