Churrascaria vegana é inaugurada em Vitória
Em dezembro, o chef argentino Matias Salem e a esposa Taís Cavati inauguraram uma churrascaria vegana no bairro Santa Lúcia, em Vitória (ES). Tudo é servido em uma casa com quintal, mesas bem espaçadas, árvores e outras plantas que ajudam a deixar o ambiente fresco. “Temos muitas opções feitas numa parrilla argentina com sabor, textura […]
Cadeia de churrascarias decide investir em alternativas à carne
A cadeia brasileira de churrascarias Fogo de Chão, que tem sua história iniciada na Serra Gaúcha, anunciou na semana passada por meio de sua sede global no Texas, nos Estados Unidos, que pretende investir em alternativas à carne. Com 53 unidades espalhadas pelo Brasil, Estados Unidos, México e Oriente Médio, a rede com sede global […]