churrasco cogumelo

Há 1,4 mil anos, budistas chineses já desenvolviam carnes vegetais

Embora carnes vegetais estejam se popularizando mais na atualidade, envolvendo preocupações éticas, ambientais e de saúde, não se trata de…

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Com “carne de cogumelo”, chef ganha destaque em evento de churrasco no Texas

No dia 28, o chef vegano Derek Sarno participou do El Fuego, que faz parte do tradicional Hot Luck Festival,…

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