Sobre a crueldade de comer cordeiro no Natal
Há uma grande procura por cordeiros para o Natal. Muitas pessoas querem comer um animal que não viveu mais do que alguns meses. Ou seja, uma criança de outra espécie. É o mesmo animal que muitas pessoas admiram quando veem em algum vídeo sobre “animais fofos”. Há quem prefira comprá-lo já morto e esfolado, outros […]
Trajetória do cordeiro até ser reduzido a alimento no Natal
O cordeiro é outro animal que costuma ir para a mesa no Natal. Há desde receitas como o “Pernil de Cordeiro com Batatas Assadas” até a “Paleta de Cordeiro Gourmet” e o “Carré de Cordeiro em Crosta de Erva” – os dois últimos considerados “pratos nobres”. Claro, além de outros. Mas será que a maioria […]