Marca vegana cresce com ajuda de Woody Harrelson
Nos EUA, a marca de alimentos veganos Wicked Kitchen está crescendo com a ajuda do ator vegano Woody Harrelson, que participou de uma nova rodada de financiamento que garantiu à marca US$ 20 milhões. Os recursos ajudarão a marca fundada pelos irmãos Chad e Derek Sarno, que têm triplicado suas vendas a cada ano, a […]
Com “carne de cogumelo”, chef ganha destaque em evento de churrasco no Texas
No dia 28, o chef vegano Derek Sarno participou do El Fuego, que faz parte do tradicional Hot Luck Festival, evento de churrasco realizado em Austin, no Texas, por iniciativa de Aaron Franklin, conhecido como uma das principais referências em churrasco nos EUA. Sarno, que era o único chef vegano convidado a preparar algo no […]
Startup quer ganhar o mundo com versões vegetais de “frutos do mar”
Uma startup dos EUA que tem priorizado a produção de alternativas aos peixes e aos “frutos do mar” quer ganhar o mundo com seus produtos. O motivo é que a Gathered Foods, criadora da marca Good Catch, é especializada em um segmento para onde poucas foodtechs estão direcionando sua atenção hoje, já que a maioria […]
Woody Harrelson investe em “atum vegetal”
A empresa Gathered Foods, dos EUA, anunciou esta semana que o ator Woody Harrelson se juntou ao time de investidores da marca de alternativas aos peixes e aos “frutos do mar” Good Catch Foods, fundada pelos irmãos Chad e Derek Sarno. “Estou vivendo um estilo de vida vegano há mais de 30 anos. Minha dieta […]
Startup arrecada US$ 32 mi para produzir mais “atum vegano”
A startup Good Catch Foods, fundada nos EUA pelos irmãos Chad e Derek Sarno, anunciou neste mês de janeiro que arrecadou 32 milhões de dólares para ampliar a produção de “atum vegano” e alternativas a outros tipos de peixes e “frutos do mar”. Os investimentos foram conquistados por meio das empresas Stray Dog Capital e […]
Woody Harrelson vai produzir série sobre alimentação vegana e sustentável
O ator e produtor vegano Woody Harrelson anunciou que vai produzir uma série sobre alimentação vegana e sustentável. O trabalho vai ser realizado em parceria com os chefs veganos Derek e Chad Sarno, autores do livro “The Wicked Healthy Cookbook”, lançado em maio deste ano. A série, que leva o nome “Wicked Healthy World”, em […]