Propostas que exigem opções vegetarianas em escolas e hospitais são ignoradas na Câmara
Na Câmara dos Deputados, alguns projetos de lei que exigem tanto a oferta de opções vegetarianas em escolas quanto em hospitais de todo o país foram apresentados na década passada. No entanto, acabaram arquivados. Ou seja, não estão mais tramitando na casa legislativa. Um é o PL 4036/2015, apresentado pelo então deputado Marcelo Belinati (PP-PR), […]
Escolas da Escócia ampliam oferta de opções veganas
A Escócia, que tem duas cidades na lista de destinos onde o veganismo mais cresce em popularidade, que são Edimburgo e Glasgow, segundo pesquisa do Chef’s Pencil, está dando mais um passo na promoção de uma alimentação sem ingredientes de origem animal. Como parte de uma ação que concilia sustentabilidade e saúde, as escolas da […]
Carne processada é banida das escolas de Nova York
Após a recente aprovação da Resolução 238 do Departamento de Educação de Nova York, a carne processada está sendo banida das escolas da cidade. Isso significa que não serão mais oferecidos produtos como cachorros-quentes, calabresa, bacon, presunto e salsicha no menu escolar. A justificativa para a medida é um relatório da Organização Mundial de Saúde […]
Todas as escolas públicas de Nova York terão “Segunda Sem Carne”
Todas as escolas públicas da cidade de Nova York terão a “Segunda Sem Carne” no biênio 2019-2020. Dependendo de quem for o prefeito em 2021, há grandes possibilidades do programa ter continuidade ou ser até mesmo incrementado. O anúncio foi feito hoje pelo prefeito de Nova York, Bill de Blasio, e pelo presidente do Brooklyn, […]
Escolas do Reino Unido devem deixar de usar plástico descartável até 2022
Em um comunicado oficial, o secretário de educação do Reino Unido, Damian Hinds, disse que as escolas do Reino Unido devem deixar de usar plástico descartável até 2022. O objetivo, por ora, não é banir o uso, mas sim motivar as escolas a deixarem de usá-lo, seguindo o exemplo da Escola Primária de Georgeham, em […]
Escolas municipais de SP vão oferecer refeições vegetarianas
A partir deste ano, as escolas municipais de São Paulo, capital, que preparam mais de dois milhões de refeições diárias, vão contar com um cardápio sustentável e vegetariano que deve ser implementado progressivamente nas unidades de ensino. A iniciativa é resultado de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Educação e a Sociedade Vegetariana Brasileira […]
Clube inglês lança linha de refeições escolares veganas
O Forest Green Rovers, da Inglaterra, considerado o primeiro clube vegano de futebol do mundo, anunciou ontem em seu site que está lançando refeições escolares veganas. Chamada “Little Green Devils”, uma referência às crianças que torcem para o clube, a linha de alimentos inclui almôndegas e hambúrgueres veganos sem alérgenos e saudáveis. O objetivo é […]