Mercado de alimentos à base de cânhamo cresce com demanda por novas proteínas
Até 2024, o mercado global de alimentos à base de cânhamo deve atingir um valor de R$ 2 bilhões, com uma taxa de crescimento anual composta de 12%, segundo estimativa da Technavio. “O mercado de alimentos à base de cânhamo está fragmentado e o grau de fragmentação irá acelerar durante o período de previsão”, informa […]
Tchecos e israelenses podem ampliar mercado de carne de cânhamo
A Hempoint, da República Tcheca, e a Sustainable Agricultural Technologies (Roots), de Israel, estão avaliando uma parceria para produzir carne de cânhamo em grande escala na Europa. Hoje, quem já tem investido nesse mercado e conquistado bons resultados com seu foco em sustentabilidade é a Craft Meat, da Nova Zelândia. A primeira é um cluster […]