ABLV diz que Brasil tem maior crise no setor leiteiro em 50 anos
Um dos assuntos em discussão na Câmara dos Deputados esta semana é a crise no setor leiteiro, que deve fechar o ano com uma redução de vendas de 500 milhões de litros de leite em comparação com 2020, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV). Isso significa queda de 7%. Só […]
Matança de porcos e frangos não para de crescer no Brasil
O número de animais mortos para consumo continua crescendo no Brasil. Enquanto o abate de bovinos teve queda de 9,8% no terceiro trimestre deste ano, segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que começou a divulgar os primeiros resultados do período neste mês de novembro, o abate de suínos cresceu 7,6% e […]
Galinhas sofrem para botar 4,8 bilhões de dúzias de ovos no Brasil
A produção de ovos no Brasil chegou a 4,8 bilhões em 2020, o que significa 3,5% a mais do que em 2019, segundo levantamento concluído no final de setembro pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A maior parte, ou seja, 83,1%, é proveniente de granjas de médio e grande porte, e o total […]
Brasil ter mais bovinos do que humanos é preocupante
Enquanto a população humana no Brasil é de 213,3 milhões, o rebanho bovino do país chegou a 218,2 milhões, de acordo com um levantamento concluído pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no final de setembro. Ou seja, há 4,9 milhões de bovinos a mais do que humanos. É um número surpreendente, considerando a […]
Brasil atinge mais um recorde de matança de porcos
Com 13,04 milhões de suínos abatidos em um período de 90 dias, o que significa 4,34 milhões por mês e mais de 144 mil por dia, o Brasil atingiu mais um recorde de matança de porcos no segundo trimestre de 2021, conforme levantamento realizado em setembro pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Ou […]
Brasil é o terceiro país que mais mata suínos
No ranking de países que mais matam suínos, o Brasil ocupa o terceiro lugar, perdendo somente para a China e os Estados Unidos. O que garantiu ao Brasil essa posição é a matança anual de quase 50 milhões de porcos. Do total, 80% desses animais são abatidos para consumo interno, ou seja, têm suas carnes […]
Carne de fibra de caju reduz desperdício da indústria de suco
Um levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelou que em 2018 a região Nordeste do Brasil produziu 747 mil toneladas de pedúnculo de caju. No entanto, segundo uma estimativa não oficial divulgada pela Sottile Alimentos, do Rio de Janeiro, o aproveitamento industrial não ultrapassou 15%. Essa descoberta motivou a Sottile, por […]
Demanda por couro no Brasil apoia matança de milhões de animais
No Brasil e em qualquer outra parte do mundo, quem compra um produto à base de couro normalmente não reflete sobre a dimensão da cadeia de violência que existe por trás dessa aquisição. Embora o couro seja um subproduto da indústria da carne, chama atenção o fato de que só no Brasil a matança de […]
2021: 1,56 bilhão de frangos, suínos e bovinos morrem no Brasil em três meses
De acordo com um levantamento concluído neste mês de maio pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 1,569 bilhão de frangos, suínos e bovinos foram abatidos no Brasil somente no primeiro trimestre de 2021. Isso significa 523 milhões de mortos em um mês, 17,43 milhões por dia, 726 mil por hora e 12,1 mil […]
Agropecuária está acelerando perda global de solo fértil
Uma estimativa da Organização das Nações Unidas (ONU) aponta que em 25 anos a degradação do solo no mundo pode reduzir a produção global de alimentos em até 12% e levar a um aumento global do preço dos alimentos de até 30%. É um cenário preocupante, já que a população até lá deve chegar a […]