Leguminosas

Proteínas alternativas: Canadá aposta em megaprodução de ervilhas

O Canadá está investindo na consolidação da maior cooperativa de produção de ervilhas do mundo com o objetivo de atender…

4 anos ago

Demanda por proteína à base de vegetais eleva produção de ervilhas em 20%

De acordo com a Bloomberg, a demanda por proteína à base de vegetais já elevou a produção de ervilhas em…

5 anos ago