Por que as algas são as proteínas do futuro
Um artigo publicado recentemente pela CNN, intitulado “Experts say algae is the food of the future. Here’s why.”, explica por que especialistas estão certos quando afirmam que as algas são as proteínas do futuro. Além de serem saudáveis e ricas nutricionalmente (40% da sua composição são proteínas), não exigem água doce para se desenvolverem – […]
Ministério do Meio Ambiente oferece cursos de educação ambiental a distância
O Departamento de Educação Ambiental do Ministério do Meio Ambiente está oferecendo 10 cursos a distância de educação ambiental. Interessados em participar têm até segunda-feira para se inscrever no portal EAD/MMA. As aulas começam na terça. Entre as opções estão os cursos de educação ambiental, sustentabilidade, água, unidades de conservação e gestão de resíduos sólidos. […]
Produção de carne da JBS ajudou a gerar mais gases do efeito estufa do que a França
Um artigo publicado pelo Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP), Heinrich Boll Foundation e pela Grain, intitulado “The Meaty side of Climate Change”, revela que só em 2016 a brasileira JBS, a Cargill e a Tyson Foods – as duas dos Estados Unidos, geraram mais gases do efeito estufa do que a França. As […]
JUST Egg, ovo vegano promete sabor idêntico ao do ovo
No final de agosto, a startup JUST vai lançar no mercado norte-americano o JUST Egg, um ovo vegano que promete sabor idêntico ao do ovo. Baseada em dois ingredientes principais – proteína isolada de feijão mungo e cúrcuma, a invenção que oferece a mesma quantidade de proteínas de um ovo de galinha não possui colesterol, […]
Rede global decide banir carne vermelha de eventos sociais e corporativos
A rede global WeWork, que atua em vários continentes transformando empresas e escritórios em ambientes dinâmicos, anunciou esta semana que a carne vermelha não fará parte de mais nenhum evento da rede. As informações sobre a mudança foram enviadas a todos os colaboradores por e-mail. Sobre a justificativa, a WeWork destaca que a exclusão da […]
Ibama e Mato Grosso formalizam ação conjunta de combate ao desmatamento
Depois de cinco anos, o Ibama e o governo do Mato Grosso formalizaram uma parceria de combate ao desmatamento na Amazônia. Na primeira ação realizada no mês passado, agentes ambientais encontraram 160 hectares de áreas desmatadas em Tapurah, no norte do estado – onde é comum o desmatamento por correntão, ou seja, em que se […]
30% dos jovens suecos estão priorizando uma dieta baseada em vegetais
O portal Plant Based News publicou hoje que 30% dos jovens suecos estão priorizando uma dieta baseada em vegetais como forma de contribuir com o meio ambiente. O percentual é baseado no relatório “Solutions Menu – A Nordic guide to sustainable food policy”, publicado recentemente pela Nordic Cooperation (Nordpub) – o Conselho Nórdico de Ministros. […]
Brasil sedia evento internacional sobre mudanças climáticas e desmatamento, mas não deve falar sobre a produção e o consumo de carne
No dia 2 de agosto, o Jardim Botânico do Rio de Janeiro vai sediar a edição brasileira do Diálogo Talanoa, uma plataforma internacional que discute as mudanças climáticas, aquecimento global e o desmatamento. Entre os assuntos mais controversos que serão discutidos estão a Moratória da Soja, um pacto entre o governo e o setor produtivo […]
Mais de 90% das populações de grandes tubarões foram exterminadas pela ação humana
De acordo com a organização internacional Sea Shepherd, de conservação da vida marinha, mais de 90% das populações de grandes tubarões foram exterminadas pela ação humana. Anualmente, 150 milhões de tubarões são mortos no mundo todo – tanto pela pesca de espinhel quanto pela prática do finning, que consiste em capturar esses animais e cortar […]
Materiais de pesca abandonados nos mares chegam a 640 mil toneladas por ano
Um problema comum e que tem colocado em risco à vida marinha é a chamada “pesca fantasma”, que diz respeito aos equipamentos de pesca abandonados ou perdidos no mar, que anualmente chegam a 640 mil toneladas, segundo a organização Proteção Animal Mundial. Redes, linhas e armações de pesca são equipamentos que se transformam em armadilhas […]