Antigo frigorífico dá lugar a mercado popular vegano nos EUA
Um prédio que funcionava como frigorífico da Peer Foods, em Chicago, nos EUA, vai abrigar um mercado popular vegano a partir do dia 2 de agosto. Inicialmente o lugar seria transformado em um museu da indústria de processamento de carne. No entanto, uma parceria com uma empresa vegana de Chicago fez John Edel, fundador da […]
Matadouro vira fábrica de queijos veganos na França
Um matadouro em Saint-Nazaire, na França, fechou e deu lugar a uma fábrica de queijos veganos. Fundada pelos irmãos Joualt, a All in Foods também produz maioneses e sobremesas sem ingredientes de origem animal sob a marca Nature & Moi, de acordo com informações do Huffington Post. Entre as fontes de matéria-prima estão a batata, o […]