GFI realiza webinar sobre o futuro da carne cultivada

Na terça-feira (7), das 16h30 às 17h30, o Good Food Institute (GFI) realiza em parceria com o FoodTech Hub Brasil e a Associação Brasileira de Alimentos (ABIA) o webinar internacional “O Futuro da Carne Cultivada: Desafios e Oportunidades no Brasil”. O evento on-line será em português e contará com a participação das startups Memphis Meats […]

Como a alimentação pode nos conduzir à extinção

Com previsão de lançamento para o início de 2020, o documentário pró-vegano “Eating Our Way to Extinction”, dirigido pelos irmãos Ludo e Otto Brockway, visa mostrar como a alimentação pode nos conduzir à extinção se não mudarmos nossos hábitos. O filme promete apresentar todos os importantes aspectos de um estilo de vida livre do consumo […]

“Será um choque lembrar que matávamos animais para comer”

O bilionário Richard Branson, fundador do grupo Virgin, publicou um artigo falando sobre o futuro da carne. Segundo Branson, em cerca de 30 anos, será um choque lembrar que matávamos animais em massa para comer. Ele defende que no futuro as carnes baseadas em vegetais e desenvolvidas em laboratório serão a norma: “Em 30 anos, […]