Substituto

Em substituição ao ovo, aquafaba em pó ganha o mercado

Conhecida pelas diversas opções de pastas de oleaginosas, a Vör Foods, sediada na Pensilvânia, nos Estados Unidos, lançou recentemente o…

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Fungo cultivado em laboratório pode substituir a carne na ração de cães e gatos

Um estudo concluído esta semana pela startup Wild Earth, dos Estados Unidos, que investe no desenvolvimento de alimentos para cães…

8 anos ago