Startup quer ganhar o mundo com versões vegetais de “frutos do mar”
Uma startup dos EUA que tem priorizado a produção de alternativas aos peixes e aos “frutos do mar” quer ganhar o mundo com seus produtos. O motivo é que a Gathered Foods, criadora da marca Good Catch, é especializada em um segmento para onde poucas foodtechs estão direcionando sua atenção hoje, já que a maioria […]