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Você não tem dó das plantas?

“Não tenho condições de competir com um bovino em uma dieta vegetariana” (Foto: Shutterstock)

Um sujeito alega que quem mais causa mal às plantas são os veganos e então lança a pergunta: “Você não tem dó das plantas?” Devo dizer que pensei que ele, como alguém que consome carne, comesse principalmente animais herbívoros há muito domesticados, que alimentam-se de capim e/ou ração, não carnívoros como tigres e leões.

É preciso considerar que bovinos, incluindo também as vacas leiteiras, comem de 10 a 40 quilos de vegetais por dia, e na fase de confinamento-engorda proveniente somente de vegetais também consumidos por humanos. Além disso, na pecuária extensiva, em tempos de estiagem, que tem se intensificado a cada ano, ou quando o capim é deficiente em nutrientes, é preciso investir mais em suplementação e ração a partir de vegetais – como já ocorre na pecuária intensiva que, quando somamos bovinos, suínos e aves, responde pela maior parte da produção animal global.

Honestamente, sou incapaz de comer tantos vegetais assim em um dia. Não tenho condições de competir com um bovino em uma dieta vegetariana. Afinal, falo de um animal adulto que pode chegar a 600 quilos. E, claro, para alguém afirmar que veganos são os que mais causam mal às plantas é porque só pode estar alimentando-se da carne de animais essencialmente carnívoros como tigres e leões.

Ademais, quando alguém come animais, antes do pedaço de carne chegar ao prato, há toda uma cadeia produtiva que deve ser considerada. Um animal não nasce pronto para ser consumido. Ele demanda uma série de recursos antes mesmo de existir. Há um planejamento de como será a sua vida visando atender um mercado que o tipifica como produto, não animal senciente e consciente que é.

Parece-me um tanto quanto paradoxal criarmos animais de diversas espécies, e devemos pensar também em bilhões de aves e suínos, que deverão ser alimentados com vegetais e então mortos de forma violenta para as pessoas consumirem suas carnes. Quando reflito sobre isso, associo à ideia de uma pessoa que pode atravessar uma ponte, mas prefere derrubá-la para fazer um trajeto mais longo para chegar até o outro lado de um rio.

Degradamos o meio ambiente para criarmos uma imensa quantidade de animais que alimentamos com imensa quantidade de vegetais e que serão mortos precocemente – animais que não desejam sofrer nem morrer. Então alguém aponta o dedo para um amigo vegano e o acusa de não ter dó das plantas porque este amigo come pequenas porções de vegetais.

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David Arioch Barcelos

Jornalista (MTB: 10612/PR), mestre em Estudos Culturais (UFMS) com pesquisa com foco em veganismo e fundador da Vegazeta.

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