Carne

O que é a carne?

O que é a carne? Sempre que falamos em carne é mais comum uma primeira associação com a carne bovina,…

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Quantas mortes carrego dentro de mim se alimento-me de morte?

Quantas mortes carrego dentro de mim se alimento-me de morte? Entram pela boca, descem pela garganta, percorrem meu organismo e…

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Segundo instituto, suíços não comerão mais carne em 2050

O Instituto Gottlieb Duttweiler (GDI) estima que os suíços não comerão mais carne em 2050. “Não temos escolha a não…

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Meta da Europa para cortar emissões de metano depende de redução em rebanhos, diz relatório

É improvável que a União Europeia cumpra sua promessa de reduzir as emissões de metano em 30% até 2030 sem…

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Se olho para a carne, penso na parte subtraída de um animal

Se olho para um pedaço de carne, penso na parte subtraída de um animal. Esta parte que posso julgar pequena…

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A criança perguntou de onde vem a carne

A criança perguntou de onde vem a carne. Ninguém respondeu. “O que é o bife?” Ninguém respondeu. “E a linguiça?”…

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Por que frangos e peixes mortos não geram desconforto?

Frangos e peixes são animais que as pessoas não veem problema em comprá-los inteiros para comer. Claro, o frango vem…

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Filme de terror coloca humanos no lugar de animais criados para consumo

Disponível na Amazon Prime Video, o filme “The Farm”, de Hans Stjernswärd, que na versão em português recebeu o título…

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O novilho que não virou comida

Na ausência do que comer, o escanifrado partiu com um novilho. “Onde vai sacrificá-lo?” “Não vou.” “Não?” “Não.” “E o…

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O leitãozinho que fugiu e não foi comido

Quando um leitãozinho escapou de um barracão, ficou parado numa porção baixa de capim. O sol aqueceu seu pelo no…

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