Alimentação à base de vegetais

Por que não é uma boa ideia usar o termo “feito de plantas”

Pode parecer coerente usar o termo “feito de plantas” em relação a alimentos ou pratos livres da exploração animal. No…

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Em 1813, poeta Percy Shelley alertou sobre impacto ambiental da carne

Nome conhecido do romantismo britânico, o poeta Percy Bysshe Shelley já havia alertado em 1813 para o impacto ambiental da…

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Aos 90 anos, Jane Goodall é importante voz contra o consumo de animais

Cientista deixou de comer animais há mais de 50 anos e tem manifestado cada vez mais sua oposição à exploração…

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Taiwan aprova projeto de lei que promove uma alimentação à base de vegetais

Taiwan aprovou neste mês de janeiro um projeto de lei voltado à crise climática que determina a promoção de uma…

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Capital da Escócia aprova promoção de uma dieta à base de vegetais

A capital da Escócia, Edimburgo, tornou-se esta semana a primeira capital europeia a endossar o Plant Based Treaty, um tratado…

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Governo alemão promoverá alimentação mais baseada em vegetais

Como parte de sua meta de redução do impacto ambiental e de incentivo a uma alimentação mais saudável, o governo…

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Incubadora procura startups que desenvolvem alternativas aos alimentos de origem animal

A incubadora da organização alemã ProVeg está em busca de startups de qualquer lugar do mundo que estejam desenvolvendo alternativas…

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Serena Williams e Jake Gyllenhaal trocam ovo de galinha por ovo vegetal

A tenista Serena Williams e o ator Jake Gyllenhaal estão incentivando o consumo do ovo vegetal da JUST como parte…

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Segundo estudo, dieta vegetariana é saudável para crianças

Realizado por pesquisadores do St. Michael’s Hospital (Unity Health Toronto), do Canadá, e publicado ontem (2) no periódico Pediatrics, um…

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Série documental aborda popularização da alimentação à base de vegetais

A série documental “Eating Plants”, que será lançada por meio do site eatingplants.tv no dia 9 de maio, tem como…

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