Canadá

Rede de fast food vende 90 mil Beyond Burgers em 72 horas no Canadá

A parceria da rede de fast food canadense A&W com a startup californiana Beyond Meat tem dado certo. A BM…

7 anos ago

6,4 milhões de canadenses estão reduzindo ou eliminando o consumo de carne

Uma pesquisa concluída recentemente pela Universidade de Dalhousie com o apoio da Universidade de Guelph revela que 6,4 milhões de…

7 anos ago

Chef dinamarquês cria “queijo azul” à base de aveia em parceria com instituto de tecnologia

O chef dinamarquês Maynard Kolskog criou recentemente um "queijo azul" à base de aveia em parceria com o Centro de…

7 anos ago

Publicidade que afirma que o leite é livre de hormônios é vetada no Canadá

A Advertising Standards Canada, órgão que regula a publicidade no Canadá, está proibindo os laticínios do país de veicularem publicidade…

7 anos ago

Pecuarista canadense transforma fazenda em santuário animal

Em 2016, o pecuarista canadense Mike Lanigan, de Uxbridge, Ontário, estava ajudando um bezerro prematuro a mamar pela primeira vez…

7 anos ago

De olho nos veganos, açougues canadenses comercializam “carnes vegetais”

Mais um fato que indica que a demanda por proteínas de origem vegetal está crescendo no Canadá é que os…

7 anos ago

Fresh, rede de restaurantes do Canadá será vegana a partir de junho

A rede de restaurantes Fresh, sediada em Toronto, no Canadá, anunciou esta semana que será vegana a partir de junho.…

7 anos ago

Marca vegana de suplementos proteicos é considerada a mais confiável pelos canadenses

Uma pesquisa realizada no mês passado pela empresa de análise de mercado BrandSpark International revelou que a marca vegana de…

7 anos ago

Governo canadense qualifica oficialmente a “dieta vegana” como saudável

Na última atualização do Guia Alimentar do Canadá, desenvolvido por médicos nutrólogos e nutricionistas, o governo canadense qualifica oficialmente a "dieta…

7 anos ago

Ativistas desafiam o presidente Jair Bolsonaro a se tornar vegano

Na semana passada, ativistas canadenses e brasileiros bloquearam o tráfego no centro de Toronto para protestar contra as novas políticas…

7 anos ago