Em novembro, a foodtech de carnes vegetais espanhola Heura Foods lançou uma campanha com uma mensagem provocativa: “Um hambúrguer polui…
Um grande painel instalado em Madri, na Espanha, está chamando atenção dos passantes com a frase: “Um hambúrguer de carne…
Este mês o jornal New York Times publicou um artigo sobre o interesse da startup Impossible Foods de vender seus…
Universidades tradicionais como a de Cambridge, Sheffield, Helsinque, Harvard e Gautam Buddha, situadas no Reino Unido, Finlândia, Estados Unidos e…
A abstenção do consumo de carne está crescendo entre os mais jovens no Reino Unido. Esta é a conclusão de…
De acordo com a organização de sustentabilidade Ceres, a indústria da carne, considerando toda a cadeia produtiva, responde por 1/3…
De acordo com um estudo da Universidade de Oxford e da Universidade de Minnesota publicado no último dia 12 no…
Na segunda-feira (25), a BBC One estreia o documentário “Meat: A Threat to Our Planet?” ou “Carne: Uma Ameaça ao…