impacto do consumo de carne

Foodtech de carnes vegetais vence batalha legal contra indústria da carne na Espanha

Em novembro, a foodtech de carnes vegetais espanhola Heura Foods lançou uma campanha com uma mensagem provocativa: “Um hambúrguer polui…

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Campanha em Madri diz que “um hambúrguer polui mais do que seu carro”

Um grande painel instalado em Madri, na Espanha, está chamando atenção dos passantes com a frase: “Um hambúrguer de carne…

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China afirma que consome três vezes menos carne que EUA

Este mês o jornal New York Times publicou um artigo sobre o interesse da startup Impossible Foods de vender seus…

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Universidades apostam em alimentos à base de plantas

Universidades tradicionais como a de Cambridge, Sheffield, Helsinque, Harvard e Gautam Buddha, situadas no Reino Unido, Finlândia, Estados Unidos e…

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No Reino Unido, 25% dos jovens de 18 anos não comem carne

A abstenção do consumo de carne está crescendo entre os mais jovens no Reino Unido. Esta é a conclusão de…

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Indústria da carne é uma das maiores poluidoras do mundo

De acordo com a organização de sustentabilidade Ceres, a indústria da carne, considerando toda a cadeia produtiva, responde por 1/3…

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Carne gera 35 vezes mais impacto ambiental que vegetais

De acordo com um estudo da Universidade de Oxford e da Universidade de Minnesota publicado no último dia 12 no…

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Novo documentário da BBC aborda impacto do consumo de carne

Na segunda-feira (25), a BBC One estreia o documentário “Meat: A Threat to Our Planet?” ou “Carne: Uma Ameaça ao…

3 anos ago