Qimin yaoshu

Há 1,4 mil anos, budistas chineses já desenvolviam carnes vegetais

Embora carnes vegetais estejam se popularizando mais na atualidade, envolvendo preocupações éticas, ambientais e de saúde, não se trata de…

1 ano ago

Chineses consomem leites vegetais há mais de dois mil anos

É comum associar leites vegetais à modernidade, mas a história revela que a China já os consumia há mais de…

1 ano ago