Refeições à base de vegetais

Refeições veganas viram padrão em hospitais de Nova York

A Better Food Foundation firmou uma parceria com a Prefeitura de Nova York para tornar as refeições veganas o padrão…

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Califórnia aprova investimento histórico em opções veganas nas escolas

Na semana passada, o Legislativo da Califórnia aprovou um orçamento de US$ 600 milhões que será destinado a melhorar a…

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Grupo global incentiva chefs a priorizarem pratos à base de vegetais

Conhecido pela produção de alimentos à base de vegetais, o grupo global Upfield, proprietário da marca de queijos vegetais Violife,…

2 anos ago

Centenas de universidades nos EUA terão mais opções veganas

Uma parceria entre a empresa de serviços de alimentação Sodexo e a Humane Society dos Estados Unidos (HSUS) tem como…

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Plataforma de entrega de comida registra aumento de 463% em pedidos de alternativas à carne

Outro indicativo de que a pandemia de covid-19 tem despertado na população dos EUA um crescente interesse por consumir mais…

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EUA: Pacientes concordam que carne processada não deveria ser oferecida em hospitais

Uma pesquisa realizada pelo Comitê Médico pela Medicina Responsável (PCRM) em Washington, nos EUA, apontou que 83% dos pacientes concordam…

4 anos ago

Instituto Americano para Pesquisa do Câncer firma parceria com empresa de refeições veganas

  O Instituto Americano para Pesquisa do Câncer (AICR) firmou recentemente uma parceria com a empresa de refeições veganas MamaSezz…

5 anos ago