Saúde

Há motivos mais nobres para não comer carne do que para comê-la

Você acredita que há motivos mais nobres para não comer carne ou para comê-la? Acredito que para não comê-la. Mas…

7 anos ago

É errado dizer que veganos seguem uma dieta vegana?

Particularmente, não vejo problema em chamar a alimentação de um vegano de dieta vegana porque há também uma atribuição de…

7 anos ago

A história do vegetarianismo na Rússia

A história do vegetarianismo na Rússia começou com o surgimento da primeira sociedade vegetariana, ironicamente chamada de “Ни рыба, ни…

7 anos ago

Novo estudo associa doenças cardíacas com o consumo de carne

Em um estudo publicado este mês no European Heart Journal, periódico de cardiologia editado pela Universidade de Oxford, os pesquisadores…

7 anos ago

Cardiologista vegetariano Ellsworth Wareham morre aos 104 anos

O cardiologista vegetariano Ellsworth Wareham, de 104 anos, faleceu no último sábado (18). Wareham ficou famoso por seu estilo de…

7 anos ago

Brooklyn, uma referência para vegetarianos e veganos em Nova York

O Brooklyn, em Nova York, nos Estados Unidos, tem se tornado uma referência para vegetarianos e veganos. Além do bairro contar…

7 anos ago

Pesquisa revela presença de bactérias resistentes a antibióticos em carne de porco comercializada no Brasil

De acordo com informações da organização Proteção Animal Mundial, uma pesquisa encomendada pela própria ONG e divulgada hoje encontrou bactérias…

7 anos ago

Pessoas que consomem mais vegetais correm menos risco de perda de memória

De acordo com um estudo publicado no mês passado por cientistas da Escola de Saúde Pública da Universidade Harvard, quem…

7 anos ago

Países que mais consomem leite têm os maiores índices de osteoporose e fratura óssea

Os Estados Unidos são um dos maiores consumidores de laticínios do mundo, e ainda assim um dos países com maiores…

7 anos ago

Consumo de leite não reduz nem evita fratura óssea e osteoporose

Um estudo publicado pelo British Medical Journal mostrou que pessoas que consumiram grandes quantidades de cálcio a partir do leite…

7 anos ago