Sustentabilidade

Não precisamos de carne, mas sim de vegetais

É estranho considerar que muitas pessoas justificam o consumo de animais alegando necessidade de proteína de origem animal. Por outro…

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Grama pode se tornar fonte de proteína para humanos

  De acordo com um grupo de cientistas do Instituto Nacional de Alimentos da Universidade Técnica da Dinamarca (DTU) e…

5 anos ago

Startup cria proteína que imita carne a partir do ar

A startup Air Protein está desenvolvendo uma proteína que imita carne a partir do ar. “Ao transformar elementos do ar…

5 anos ago

Poluição plástica não se resume a sacolas e embalagens

Ao contrário do que muita gente pensa, plásticos não estão apenas naqueles produtos óbvios em que o reconhecemos ao primeiro…

5 anos ago

RZA lança carteira vegana de folha de bananeira

Por meio da sua marca de roupas e acessórios 36 Chambers, o fundador do grupo de hip hop Wu-Tang Clan,…

5 anos ago

Cidades podem ajudar a combater mudanças climáticas

A vida sempre foi mais quente nas cidades. O concreto absorve e irradia a luz solar, e a concentração de…

5 anos ago

Crise climática vira curso na Universidade de Sheffield

Na Universidade de Sheffield, e independente de curso, todos os alunos deverão assistir as aulas do curso sobre crise climática…

5 anos ago

Universidade de Helsinque vai banir carne vermelha do cardápio

A Universidade de Helsinque, considerada a maior e mais antiga instituição de ensino superior da Finlândia, anunciou esta semana que…

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UE investe no desenvolvimento de proteínas de origem vegetal

A União Europeia (UE) anunciou este mês investimentos de 10,1 milhões de dólares no desenvolvimento de proteínas de origem vegetal…

5 anos ago

Jundiaí terá 3ª edição de festival vegano no domingo

No domingo (20), das 9h às 18h, o Clube São João, em Jundiaí (SP), recebe a 3ª edição do Festival…

5 anos ago