Fui questionado durante uma palestra sobre veganismo se não seria errado colocar os animais em um “pedestal” enquanto muita gente…
Sabe aquelas frutas que não são comercializadas porque não atendem os padrões estéticos do mercado, que não podem ser exportadas?…
O guitarrista e compositor britânico Brian May, da lendária banda de rock Queen, publicou esta semana no Instagram uma foto…
De acordo com matéria publicada hoje no Irish Independent, 37% dos irlandeses considerariam uma transição para o veganismo por questões…
A Good & Green, dos Estados Unidos, está produzindo prosciutto (presunto curado a seco, envelhecido e temperado) e carpaccio (carne…
O pecuarista e jornalista irlandês Darragh McCullough publicou hoje um artigo no jornal Irish Independent destacando que, na sua concepção,…
Em apoio à campanha Segunda Sem Carne (Meatless Monday), a rede de fast food Grill’d, que tem 137 restaurantes espalhados…
Há dois anos, o analista financeiro paulistano Emerson Pimentel decidiu abolir a carne do prato e as matérias-primas de origem…
A startup francesa Odontella já lançou no mercado um “salmão” baseado em microalgas que pode ser preparado da mesma forma…
A Linda McCartney Foods está lançando no mercado uma versão vegetariana da linguiça inglesa do tipo lincolnshire. A principal diferença…