Para celebrar nesta sexta-feira (10) o Dia Nacional da Pizza, a confeitaria vegana Conflor está lançando no Rio de Janeiro pizzas com base de brownie no lugar da tradicional massa salgada.
Segundo a confeiteira Luísa Mendonça, são seis opções de sabores, com os recheios mais pedidos na Conflor, situada no Cosme Velho, na Zona Sul.
Entre as criações estão as redondas de brigadeiro, de brigadeiro de maracujá, de brigadeiro de nozes, de beijinho e de doce de leite – feitas com leite vegetal e artesanal de castanha-de-caju.
A confeiteira também está apostando em uma versão de Pizza Brownie com recheio de paçoca, inspirada nas guloseimas julinas. As novas opções estarão disponíveis somente neste mês de julho.
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