Confeitaria vegana promove “Caça aos Ovos” no Rio

Cada cupom dará direito a uma criação exclusiva da confeiteira Luiza Mendonça (Fotos: Kacius Ank)

No dia 13, aproveitando o clima de Páscoa, a confeitaria vegana Conflor vai promover na Praça São Judas Tadeu, no Cosme Velho, no Rio de Janeiro, a “Caça aos Ovos”. A participação é gratuita e quem quiser brincar pode encontrar um dos 25 vale-ovos veganos que estarão bem escondidos nos arredores da loja localizada aos pés do Cristo Redentor.

Cada cupom dará direito a uma criação exclusiva da confeiteira Luiza Mendonça, o que inclui Ovo Trufado de Ganache de Chocolate Callebaut 50%, feito àbase de castanha-de-caju com praliné de amendoim sem nenhum ingrediente de origem animal.

Para entrar na brincadeira, em que crianças, adolescentes e adultos são bem-vindos, é preciso se inscrever previamente por meio do e-mail eventoconflor@gmail.com. No dia da “Caça aos Ovos’, que será realizada das 15h às 17h, é preciso chegar com uma hora de antecedência para fazer o credenciamento.

Luiza conta que além do Ovo Trufado com preço a partir de R$ 58, ela elaborou outras receitas especiais para a Páscoa, como trufas feitas com chocolate nos sabores tradicional, café, licor de jambu e maracujá (a caixa está à venda por R$ 38). Já o Ovo Inteiro de Chocolate 60%, de 400 gramas e recheado com cinco bombons de brigadeiro de chocolate meio amargo, está à venda por R$ 95.

Mas o carro-chefe é o Ovo de Colher, e a Conflor permite que o cliente escolha a casca do ovo – que pode ser de chocolate Callebaut 50% (a partir de R$ 58) ou Premium orgânico com chocolate 60% (a partir de R$ 80), podendo ser com ou sem glúten.

“Para o recheio, permitimos que o cliente escolha até dois tipos, entre os sabores ganache, brigadeiro, doce de leite de castanha-de-caju e beijinho. Entre as massas de bolo, baunilha, cacau, cenoura e coco. E para confeitar, crocante de amendoim, coco, paçoca, brownie, entre outras opções”, informa Luiza Mendonça. A Conflor vai aceitar pedidos de encomendas até o dia 16.

Serviço

Endereço: Rua Ererê, nº 11 – loja d – Cosme Velho – RJ

Telefone: (21) 98167-7220

Horário de Funcionamento: De terça a sábado, das 13h às 19h

Site: http://conflorvegan.com/