Categorias: Notícias

Empresa inglesa vai preparar 120 mil refeições veganas para estudantes por semana

Dale Vice (ao centro) é o idealizador da empresa e também fundador do Forest Green Rovers, considerado o primeiro clube vegano do mundo (Foto: Devil’s Kitchen/Divulgação)

A empresa vegana Devil’s Kitchen, inaugurada recentemente em Stroud, na Inglaterra, vai preparar e servir 120 mil refeições veganas para estudantes britânicos por semana.

Além de não oferecer nada de origem animal, a empresa desenvolveu uma linha de embalagens sustentáveis e toda a energia utilizada para a produção dos alimentos é da Ecotricity, empresa que produz energia considerada 100% verde e que conta com certificação da The Vegan Society.

A iniciativa é do empresário Dale Vince, que disse que sua meta é incentivar a alimentação livre de ingredientes de origem animal nas escolas. Inclusive Vince já fala na internacionalização da iniciativa.

Todas as refeições oferecidas são livres de 14 alérgenos, como soja, glúten, nozes, etc. Chamada “Little Green Devils”, uma referência às crianças que torcem para o clube Forest Green Rovers, do qual Dale Vince é proprietário, a linha de alimentos inclui almôndegas e hambúrgueres veganos qualificados como saudáveis.

Atualmente a Devil’s Kitchen tem como meta ajudar a garantir que proteínas de origem vegetal se tornem elementos centrais nas refeições diárias dos estudantes. Empresas que atendem mais de oito mil escolas revelaram interesse em revender as refeições preparadas pela Devil’s Kitchen.

David Arioch

Jornalista e especialista em jornalismo cultural, histórico e literário (MTB: 10612/PR)

Posts Recentes

Ministro alemão faz declaração contra o consumo de carne

Durante participação na conferência ZEIT für Forschung, realizada pela revista ZEIT e que terminou ontem…

3 horas ago

Temperatura média global pode exceder 1,5°C até 2026

Um novo estudo climático da Organização Meteorológica Mundial (OMM) aponta que existe 50% de chance de a…

4 horas ago

Segundo estudo, pugs são menos saudáveis que outros cães

Um estudo publicado esta semana pelo Royal Veterinary College, do Reino Unido, em um periódico…

5 horas ago

Há muito nos olhos de um animal pendurado para morrer

Lembro quando disseste que há muito nos olhos de um animal pendurado para morrer -…

6 horas ago

Plant-based: Urban Farmcy lança linha de pratos low carb

Inspirada na dieta low carb, de redução do consumo de carboidratos e aumento da ingestão…

1 dia ago

Conheça os deputados do PP que querem prejudicar os animais

O Progressistas, mais conhecido pela sigla PP, do qual já não faz parte o deputado…

1 dia ago