No dia 9, das 11h às 18h, o Galpão Paraíso, na região leste de Belo Horizonte (MG) recebe o Festival Paraíso Veg, que vai oferecer opções de alimentos veganos a partir de R$ 7. A entrada é gratuita.
Além da gastronomia, outros atrativos oferecidos por 34 expositores incluem cervejas artesanais (da Cervejaria Protótipo), artesanato, moda, cosméticos, produtos de higiene pessoal e plantas ornamentais. Haverá ainda stand de tatuagem, participação de ONGs de proteção animal e roda de conversa com nutricionista vegana.
Segundo os realizadores do evento, Rodrigo Oliveira e Miguel Rocha, entre as opções gastronômicas estão hambúrgueres, pizzas, cachorros-quentes, feijão tropeiro, moqueca, salgados, pães artesanais, molhos, geleias, antepastos, cogumelos, bolos, bombons, sorvetes, bebidas probióticas e alimentos congelados.
A empresa Veggie Roots vai participar oferecendo veggie burgers livres de conservantes, aromatizantes e corantes artificiais. “Teremos burgers com tempero indiano, mexicano, árabe, tailandês e baiano”, informa Oliveira.
Já a Litta Massas Veganas confirmou a oferta de seis sabores de pizzas veganas no Paraíso Veg: de massa de beterraba com milho, cebola, pimentão e brócolis; de massa de abóbora com shitake e tomate; de massa de espinafre com palmito e pesto; e três versões com queijo vegano. A bandeja com seis minipizzas será vendida por R$ 20.
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O Galpão Paraíso fica na Rua Cachoeira Dourada, no bairro Paraíso.
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