Um estudo concluído este ano pelo oncologista e pesquisador Thomas Varghese, do Renai Medicity Hospital, em Kochi, na Índia, revela que o consumo de jaca pode ajudar a reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia. O resultado da pesquisa foi publicado na revista Biomolecules do editor de periódicos científicos MDPI.
Segundo Varghese, a jaca pode ser uma aliada contra a leucopenia, uma condição agravada ou desencadeada pela quimioterapia que resulta na redução do nível de glóbulos brancos no sangue, o que favorece baixa imunidade e diminui a capacidade de combater infecções.
Para evitar isso, o oncologista decidiu recorrer ao valor medicinal da jaca, administrando junto com sua equipe uma suplementação à base da fruta para um grupo de pacientes em tratamento quimioterápico.
Como parte de uma dieta diária, cada paciente recebeu 30 gramas de jaca em pó e os resultados foram tão positivos quanto se esperava, segundo o artigo “Efficacy of Jackfruit365™ Green Jackfruit Flour Fortified Diet on Pegfilgrastim to Prevent Chemotherapy-Induced Leukopenia”.
Os pacientes tiveram redução dos efeitos colaterais da quimioterapia. Não houve registro de leucopenia entre os participantes – o que significa que a contagem de leucócitos se manteve estável.
No estudo, Thomas Varghese explica que a jaca “é um grande depósito de pectina”, uma fibra solúvel em água que neutraliza os efeitos do tratamento quando associada a outros aminoácidos contidos na jaca. Ele destaca também que os pacientes que receberam uma quantidade regular de jaca em pó sofreram menos durante o tratamento.
O oncologista também lembra que a jaca é uma aliada no controle do diabetes, e foram os benefícios reconhecidos em pacientes diabéticos que o levou a incluí-la na dieta de quem está enfrentando a quimioterapia.
Quanto à sua utilização em pó tem sido uma alternativa para quem não encontra a fruta, assim como para períodos de escassez.
Saiba Mais
O consumo de jaca em grandes quantidades pode diminuir os níveis de açúcar no sangue.
Estudado em escolas de comunicação social do mundo todo e falecido recentemente, o filósofo e…
Foi o fator econômico que acabou com a escravidão e levará à libertação animal? Há…
O que comemoramos quando mais animais são mortos e consumidos? Em 2024, o Brasil bateu…
A prisão é o corpo: além do matadouro O consumo humano transforma animais em prisioneiros…
Amor ou justiça: por que a ética do cuidado é mais eficaz A premissa de…
Pode parecer coerente usar o termo “feito de plantas” em relação a alimentos ou pratos…