Alimentos à base de vegetais

Condado inglês bane alimentos de origem animal de eventos oficiais

O Conselho do condado de Oxfordshire, no sudeste da Inglaterra, anunciou este mês que os alimentos de origem animal serão…

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Maioria dos consumidores reconhece proteínas de origem vegetal como mais saudáveis

Segundo uma pesquisa global divulgada neste mês de dezembro pela Kerry, companhia de ingredientes alimentícios que também atua no Brasil,…

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Marca de batata McCain investe mais de R$ 300 milhões em alternativas à carne

A marca de batata McCain, que também comercializa seus produtos no Brasil, está investindo o equivalente a mais de R$…

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Consumo de alternativas aos laticínios pode crescer mais de 100% até 2030

De acordo com um relatório da Bloomberg Intelligence, o consumo global de alternativas aos laticínios pode crescer mais de 100%…

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Mercado de proteínas vegetais pode mais do que dobrar

Com a crescente aceitação e interesse dos consumidores por alternativas aos alimentos de origem animal, o mercado de proteínas vegetais…

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Mercado de alimentos à base de cânhamo cresce com demanda por novas proteínas

Até 2024, o mercado global de alimentos à base de cânhamo deve atingir um valor de R$ 2 bilhões, com…

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Governo dinamarquês vai investir mais de € 168 milhões em alimentos à base de vegetais

O governo dinamarquês anunciou esta semana investimento de 1,25 bilhão de coroas suecas - valor equivalente a mais de €…

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Venda de alimentos à base de vegetais pode crescer 500%

De acordo com um relatório da Bloomberg Intelligence, as vendas de alimentos à base de vegetais podem crescer 500% no…

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Venda de alimentos à base de vegetais cresce 49% na Europa

A venda de alimentos à base de vegetais, incluindo alternativas à carne e aos laticínios, cresceu 49% na Europa entre…

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Plant-based: Urban Farmcy quer acabar com estigma da comida congelada

Quando voltou de suas viagens de estudos, o empresário Tobias Chanan resolveu empreender em uma área que sempre foi uma…

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