Na Suíça, dois pesquisadores do Instituto Federal de Tecnologia de Zurique, Severin Eder e Lukas Böcker, estão desenvolvendo camarão de…
A incubadora da organização alemã ProVeg está em busca de startups de qualquer lugar do mundo que estejam desenvolvendo alternativas…
Hoje, há um número crescente de consumidores interessados não apenas em alternativas à carne bovina, de frango e suína, mas…
Embora as versões à base de vegetais de carne bovina, de frango e suína estejam se tornando mais populares no…
Esta semana, a startup BlueNalu, sediada em San Diego (CA), nos EUA, informou que arrecadou o equivalente a mais de…
Uma startup dos EUA que tem priorizado a produção de alternativas aos peixes e aos “frutos do mar” quer ganhar…
De acordo com informações da Good Catch Foods, é alentador o crescente número de canadenses consumindo mais alimentos à base…