Alternativas Vegetais

Série documental aborda popularização da alimentação à base de vegetais

A série documental “Eating Plants”, que será lançada por meio do site eatingplants.tv no dia 9 de maio, tem como…

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Opções vegetais dominarão mercado de alternativas ao ovo

De acordo com uma pesquisa divulgada no dia 15, as opções vegetais dominarão o mercado de alternativas ao ovo e…

5 meses ago

Mundo ganha 160 marcas de alimentos fermentados à base de vegetais em 12 meses

De acordo com um levantamento divulgado pela Chr. Hansen, a maior produtora global de culturas lácteas, o mundo ganhou 160…

10 meses ago

TV aberta no Reino Unido ganha mais um comercial pró-vegano

Em um comercial que está no ar no Canal 4, no Reino Unido, uma adolescente percorre as ruas de bicicleta…

1 ano ago

Ásia: Demanda por carnes vegetais pode crescer 200% até 2025

De acordo com uma pesquisa da DuPont Nutrition & Biosciences, o mercado de carnes vegetais na Ásia pode crescer 200%…

1 ano ago

EUA: Mercado de alimentos à base de vegetais cresceu em meio à covid-19

O mercado de alternativas aos ovos e laticínios nos EUA fechará 2020 com um bom crescimento em relação ao ano…

1 ano ago

2021: Interesse por produtos à base de vegetais pode triplicar no Brasil

De acordo com informações da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), o Brasil registrou um aumento da oferta de…

1 ano ago

Canadenses estão consumindo mais alimentos à base de vegetais

De acordo com informações da Good Catch Foods, é alentador o crescente número de canadenses consumindo mais alimentos à base…

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CEO da Impossible diz que indústria da carne se tornará obsoleta

Na terça-feira (23), durante entrevista à rede de TV CNBC, Patrick Brown, CEO da Impossible Foods, empresa que está na…

2 anos ago

Grupo investe R$ 282 milhões em novos alimentos veganos

O grupo holandês Upfield, proprietário da marca Violife, que também comercializa seus produtos no Brasil, anunciou esta semana que está…

2 anos ago