Equinom

Sem processamento químico, foodtech israelense produz proteína que supera a carne

A foodtech israelense Equinom conseguiu atingir um teor de proteína de 75% a partir de uma tecnologia de “processamento mínimo”…

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Israelenses e mexicanos investem em proteína de gergelim

Neste mês de maio, a Equinom e a Dipasa, empresas de Israel e do México que estão investindo em ingredientes…

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Startup desenvolve soja sem OGM com 50% mais proteínas

A startup israelense Equinom anunciou na semana passada em entrevista ao Food Navigator que está desenvolvendo soja sem organismos geneticamente…

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