Eugene Wang

Empresas criam queijo de algas rico em proteínas e B12

A Ingredion, empresa global que também fornece ingredientes para a indústria alimentícia brasileira, e a foodtech Sophie’s BioNutrients, de Singapura,…

4 anos ago

Startup cria búrguer de algas com o dobro de proteínas do convencional

A Sophie’s Bionutrients, uma startup de produtos alimentícios de Singapura, desenvolveu um búrguer de microalgas com duas vezes mais proteínas…

5 anos ago