Fao

Produção e consumo de carne têm altos custos de saúde, ambientais e sociais

De acordo com um estudo publicado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o consumo de carne…

1 ano ago

Movimento reivindica oferta de leites vegetais em escolas da UE

Um movimento liderado pela organização ProVeg está reivindicando a oferta de leites vegetais em escolas da União Europeia. “Se a…

4 anos ago

Pecuária amplia risco de contaminação do solo

Um relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) revela que o descarte de esterco…

4 anos ago

88 bilhões de animais são abatidos para consumo por ano

De acordo com a organização Humane Society International (HSI), o número de animais criados e abatidos para consumo por ano…

5 anos ago

FAO e CNA reconhecem que brasileiros precisam consumir mais vegetais

Em seminário realizado neste mês de agosto e disponível no YouTube, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e…

5 anos ago

Até três trilhões de animais aquáticos são capturados na natureza por ano

O apetite da humanidade por animais aquáticos, principalmente peixes, demanda uma importante reflexão sobre nossos hábitos de consumo. Afinal, até…

5 anos ago

Agropecuária está acelerando perda global de solo fértil

Uma estimativa da Organização das Nações Unidas (ONU) aponta que em 25 anos a degradação do solo no mundo pode…

5 anos ago

Foodtech de carnes vegetais vence batalha legal contra indústria da carne na Espanha

Em novembro, a foodtech de carnes vegetais espanhola Heura Foods lançou uma campanha com uma mensagem provocativa: “Um hambúrguer polui…

5 anos ago

Vegetais que seriam descartados viram proteína em pó no Reino Unido

Uma empresa britânica decidiu utilizar vegetais que seriam descartados no Reino Unido para produzir proteína em pó. Ou seja, o…

5 anos ago

Dia Mundial do Feijão lembra benefícios das leguminosas

O Dia Mundial do Feijão, instituído em 2019 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), será…

5 anos ago