De acordo com informações da empresa de pesquisa de mercado Mintel, em apenas quatro anos a oferta de produtos veganos…
Não é nenhuma novidade que as alternativas aos leite estão conquistando cada vez mais consumidores em diferentes partes do mundo…
Quando minha avó nasceu, já se consumia leite de coco, manteiga de coco, e não conheço nenhuma história de animosidade…
Ontem (11), a startup de tecnologia de alimentos Perfect Day, fundada na Califórnia, anunciou que arrecadou mais US$ 140 milhões…
A startup Parabel, dos Estados Unidos, está desenvolvendo leite vegetal a partir da lentilha d'água, também conhecida como erva-de-pato. Segundo…
A rede Starbucks está comercializando frappuccino em garrafas de vidro e sem ingredientes de origem animal nos Estados Unidos. À…